Como pelar tomates y quitarles las semillas sin miedo a cortes o quedarte sin tomate por no tener un cuchillo bien afilado. La mejor técnica para pelar tomates fácilmente es el escalfado, pasandolos por agua hirviendo y luego fría. Se tarda muy poco tiempo en pelar tomates si utilizas esta técnica y quedarán perfectos para elaborar recetas con tomate.
Tosta de Jamón, Higos, Queso y Mermelada de Tomate. Teníamos pendiente una receta en la que usáramos la mermelada de tomate que preparamos el otro día y aquí la tenéis. Esta receta, como casi todas las tostas, es muy sencilla y tiene muy buena presencia para presentarla en una mesa como entrante en alguna ocasión […]
Mermelada de tomate casera. Esta es una receta de aprovechamiento perfecta para cuando tienes demasiados tomates en casa. Puedes combinar esta mermelada tanto con dulce como con salados, en tostas, canapés o para acompañar a una buena tabla de quesos.
Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....
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