Seguimos con las recetas navideñas para que tengas donde elegir esta Navidad. En esta ocasión vamos a ver como realizar paso a paso un Árbol de Navidad de Hojaldre que podrás rellenar como tu prefieras. Un relleno dulce para un postre original (con crema pastelera, fruta y azúcar glas) o más bien salado para presentarlo […]
Ya estoy practicando con el roscón de reyes para que el día 6 no haya ninguna sorpresa en la cocina. Para hacerlo ahora estoy usando mi propia receta del roscón de reyes paso a paso. Si quieres animarte a prepararlo en tu casa pásate por el siguiente enlace –>Receta de roscón de reyes Aquí tenéis […]
Se que muchos andan como loco buscando una buena receta de Pavo para esta Navidad. Y es que aunque es muy típico lo de los pavos en Navidad cuesta encontrar buenas recetas (y no digamos vídeos) que expliquen paso a paso como preparar un buen pavo para esta fiesta. Por eso hoy os dejo este […]
Pues como ya sabéis estoy intentando publicar recetas especiales para esta Navidad y por eso no he dudado en hacer una variante de la tarta de turrón del otro día (con turrón de Jijona) usando en esta ocasión un turrón de chocolate (tipo Suchard o crujiente con arroz inflado). Prácticamente se hace igual que la […]
Solomillo de cerdo al Pedro Ximénez es una receta fácil de hacer con la que deslumbrarás en cenas familiares o con amigos. Gracias a la reducción del vino junto con las pasas, la carne queda jugosa y con un sabor dulce pero no empalagoso.
Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....
saber más »