Tamizar la harina
Tamizar la harina consiste en pasarla por un colador o tamiz (de aquí viene lo de tamizar) para conseguir que la harina se separe en pequeñas partículas. De esta forma obtenemos una harina con la que es más fácil trabajar y que da mejores resultados. ¿Como tamizar harina? Muy sencillo, solo tienes que poner la [...]
