Javi Recetas

Yo soy de los que aman los SABORES INTENSOS

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La frase de esta semana es de José Pizarro un cocinero español afincando en Londres.

Yo soy de los que aman los SABORES INTENSOS

He elegido esta frase porque en estos momentos que tan de moda está «la cocina moderna», con elaboraciones rebuscadas y demás parafernalia, me encanta encontrar un cocinero que respetando lo que hacen los otros dice claramente cuales son sus gustos sin dejarse llevar por modas ni tendencias.

Amar los sabores intensos, las elaboraciones sencillas y los ingredientes. No podría estar más de acuerdo!!!!

Por cierto, la frase la puedes encontrar en el estupendo libro PIZARRO Cocina Tradicional Española del que algún día os hablaré en mi sección de libros de cocina pero de momento os adelanto que es un libro estupendo y que se lo recomiendo a todo el mundo.

Un saludo cocina!!

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OTRAS RECETAS:
HAN COMENTADO:
  1. José Manuel Hwenández Zepeda ha comentado:
    18 marzo 2014

    ESPERO RECIBIR RECETAS FÁCILES PERO CON SABORES NO CONVENCIONALES

  2. fanny organista ha comentado:
    22 mayo 2014

    Fabulosa la ensalada gracias quede como una princesa

  3. Eduardo montes de oca ha comentado:
    10 mayo 2016

    Hombre que cocina atrae, pero si también lava los platos. ENAMORA

    Saludos.

  4. Javi Recetas ha comentado:
    13 mayo 2016

    @Eduardo gracias por tu aporte!!

Hola a tod@s!! Durante un par de días los comentarios estarán cerrados mientras hago unas labores de mantenimiento en el blog.
 

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Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....

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