Javi Recetas

Libros de Cocina 2018

PUBLICADO EL 04-01-2018 POR JAVI RECETAS

Libros de Cocina 2018. Aquí os dejo algunos de los libros de cocina que han caído en mis manos en estas últimas semanas 😉 Repostería Vegana de Delantal de Alces La alimentación vegana cada vez tiene más seguidores y prueba de esto es que cada vez se publican más y más libros dedicados a la […]

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BREW – Fabrica tu propia Cerveza

PUBLICADO EL 22-06-2017 POR JAVI RECETAS
BREW – Fabrica tu propia Cerveza

BREW – Fabrica tu propia Cerveza es el nuevo libro de James Morton, un conocido escritor gastronómico de el Reino Unido, ganador del famoso programa inglés The Great British Bake Off, que tiene en su bibliografía dos auténticos super ventas, Brilliant Bread y How Baking Works dedicados al mundo del pan y la pastelería. Ahora […]

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Las Recetas de las Abuelas – de Rechupete!

PUBLICADO EL 07-05-2017 POR JAVI RECETAS
Las Recetas de las Abuelas – de Rechupete!

Las Recetas de las Abuelas. Pues sí, a este paso terminaré teniendo que poner una estantería en mi biblioteca gastronómica dedicada exclusivamente a los libros de Alfonso López de Recetas de Rechupete. Y es que el bloguero más prolífico de La Red, con permiso de Falsarius Chef, va ya por su quinto libro, creo que […]

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El Rey de las Latas – Falsarius Chef

PUBLICADO EL 13-11-2016 POR JAVI RECETAS
El Rey de las Latas – Falsarius Chef

El Rey de las Latas. Por culpa del gran parón que pegué durante todo el verano, y algún mes de propina más, dejé pendiente de compartir con vosotros el último libro de mi amigo Falsarius Chef. Así que aunque con un poquiiiiiiiito de retraso aquí os dejo con El Rey de las Latas 🙂 El […]

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Caldos – William Ledeuil

PUBLICADO EL 05-11-2016 POR JAVI RECETAS
Caldos – William Ledeuil

Caldos – William Ledeuil. La primero que pensé cuando recibí el libro Caldos de William Ledeuil fue que quizás  resultaría un libro un tanto pesado al estar centrado solo y exclusivamente en caldos. Pero tengo que reconocer que me equivoqué de pleno pues, aunque lógicamente los caldos son los absolutos protagonistas del libro, la verdad es […]

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Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....

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