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BREW – Fabrica tu propia Cerveza

PUBLICADO EL 22-06-2017 POR JAVI RECETAS
BREW – Fabrica tu propia Cerveza

BREW – Fabrica tu propia Cerveza es el nuevo libro de James Morton, un conocido escritor gastronómico de el Reino Unido, ganador del famoso programa inglés The Great British Bake Off, que tiene en su bibliografía dos auténticos super ventas, Brilliant Bread y How Baking Works dedicados al mundo del pan y la pastelería. Ahora […]

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Caldos – William Ledeuil

PUBLICADO EL 05-11-2016 POR JAVI RECETAS
Caldos – William Ledeuil

Caldos – William Ledeuil. La primero que pensé cuando recibí el libro Caldos de William Ledeuil fue que quizás  resultaría un libro un tanto pesado al estar centrado solo y exclusivamente en caldos. Pero tengo que reconocer que me equivoqué de pleno pues, aunque lógicamente los caldos son los absolutos protagonistas del libro, la verdad es […]

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Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....

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