Javi Recetas

Comer Bien a Diario – Nueva Edición

PUBLICADO EL 11-11-2017 POR JAVI RECETAS
Comer Bien a Diario – Nueva Edición

Comer Bien a Diario. Hoy quiero compartir con todos vosotros el lanzamiento de la nueva reedición del ya clásico «Comer bien a diario» de mi amigo Alfonso de Recetas de Rechupete. Seis años después de que publicara el libro por primera vez y tras cuatro ediciones por fin tenemos la versión definitiva de este estupendo […]

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Fotografía foodie – Cómo crear imágenes apetitosas

PUBLICADO EL 30-10-2017 POR JAVI RECETAS
Fotografía foodie – Cómo crear imágenes apetitosas

Fotografía foodie – Cómo crear imágenes apetitosas. Hoy traigo al blog un libro que me encanta, se trata del libro sobre fotografía gastronómica de Corinna Gissemann, una fotógrafa alemana especializada en este tipo de fotografía. Hace algún tiempo encontré un en YouTube un vídeo de Corinna (aquí el vídeo). Estaba en alemán pero como llevaba […]

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Más recetas en: Fotografía Gastronómica , Libros

Cocina griega con Maria Zannia

PUBLICADO EL 16-03-2017 POR JAVI RECETAS
Cocina griega con Maria Zannia

Cocina griega con Maria Zannia. Hoy quiero hablaros de un libro precioso con unas recetas y una fotografía fantástica. Se trata del primer libro de recetas de María Zannia a la que seguro conoces si sueles ver Canal Cocina ya que es la cocinera del programa Cocina Griega, el mismo nombre que recibe el libro. […]

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Slow Cooker. Recetas para Olla de Cocción Lenta

PUBLICADO EL 15-10-2016 POR JAVI RECETAS
Slow Cooker. Recetas para Olla de Cocción Lenta

Slow Cooker – Recetas para Olla de Cocción Lenta. Seguro que alguna vez habrás oído hablar de las ollas de cocción lenta, esos aparatos que cocinan durante horas los alimentos para conseguir unos platos suculentos y con sabores como los de antes. Yo los había visto alguna vez, pero nunca me llamaron mucho la atención hasta […]

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FOOD TRUCKS. Cocina sobre Ruedas

PUBLICADO EL 08-10-2016 POR JAVI RECETAS
FOOD TRUCKS. Cocina sobre Ruedas

FOOD TRUCKS. Cocina sobre Ruedas. Hoy quiero hablaros de un libro dedicado al mundo de los FOOD TRUCKS, que son esos vehículos (camiones, furgonetas,…) convertidos en mini restaurantes sobre ruedas. El libro, titulado «FOOD TRUCKS. Cocina sobre Ruedas», escrito por Rosanna Carceller y publicado por Librooks, contiene desde información para montar un Food Truck y cumplir con […]

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Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....

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