05 may 09
El otro día envié una receta de mi madre a un concurso organizado por TESCOMA y Recetas Online y resultó ganadora. No sabéis la alegría que se ha llevado mi madre cuando se lo dije y por eso quiero darle las gracias a los organizadores e invitaros a todos a que os paséis a ver la receta ganadora del concurso “La Receta de mi madre”.
Se trata de unas “Papas con Choco” y la receta sorprende por su sencillez, ya que apenas lleva ingredientes pero saca todo el sabor del Choco (Jibia o Sepia). Os dejo una foto para que abráis boca y podéis ver la receta pinchando aquí. Espero que os guste 
Por otro lado hace unos días me inscribí al concurso organizado por Navarra Gourmet para premiar a los mejores blogs gastronómicos y por lo que he podido ver la competencia es enorme. Lo bueno es que hay tres categorías en las que participar (Mejor Blog Gastronómico, Mejor Videoblog gastronómico y Mejor Blog Gastronómico Revelación) y por tanto la competencia está más repartida.
Yo participo en la categoría de Mejor Blog Gastronómico Revelación (por qué empecé en 2008) y os invito a todos a que os apunteís, tenéis como fecha límite el 15 de Mayo.
Aquí tenéis el enlace del concurso y en este otro la página de inscripción. Mucha suerte a todos los participantes!!!!
Un saludo cocineros y cocineras!!!
PD: Fotografía original de Javi Rectas, si quieres usar esta imagen lee las condiciones de la licencia
PD2: La imagen del concurso de Navarra Gourmet pertenece Navarra Gourmet
Pincha aquí para imprimir la receta
Ya se animaron 16 a comentar...Animate tu también!!!
Si quieres puedes enviar esta receta a un amig@... Envíala!!!
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7 mayo 2009 a las 08:44
Pues enhorabuena a los dos, la receta lo merece. ¡Qué ricas!
7 mayo 2009 a las 08:51
Enhorabuena Javi…
La receta es sencilla pero muy buena…
Un saludo
7 mayo 2009 a las 12:01
Eres un Crack Javi ¿Quién se resiste a tus recetas? nadie. Caemos todos rendidos.
Besos.
7 mayo 2009 a las 13:01
Enhorabuena…
No solo por ganar, sino que la receta está muy bien.
Toda una revelación, ojalá ganes otra vez.
7 mayo 2009 a las 16:05
Muy bueno este plato.
Felicidades a tu madre.
Por cierto …
Lo siento eh!
Pero en Gourmet Navarra…
The winer is…
Margot-cosasdelavida.
jaajajajajajajajajaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Besos
Margot
7 mayo 2009 a las 18:27
hola,dejate hace tiempo un comentario en mi blog en mi tarta ensaimada,pero por razones personales no he podido atender mi blog como deviera,por eso te pido disculpas.
a partir de ahora te pongo en mis favoritos,por dos razones,tienes un blog genial y por que ademas eres andaluz,como yo y asi podre ver si pones recetitas andaluzas,que las hecho un poco en falta.un besazo cielo.
7 mayo 2009 a las 20:05
RESPECTO A LOS CHOCOS CON PAPAS , CUANDO EL FUEGO ESTÁ ENMARILANDO EL FONDO ¿ QUE DEBO HACER , AGUNGAR EL PESCAO O DEJARLE FITAR SOLO ? ES UN PROBLEMA QUE ME OCURRE A MENUDO . Y LAS PAPAS PARA AMARILLEARLAS SIN AZAFRÁN , ¿ ES BUENO EL MUNGI BLANCO ?ME HAN DICHO QUE PUEDE CAMBIARLE EL SABOR ,POR LO QUE NO QUERRÍA AMARTILLAR EL CONDIMENTO. TIENES MUY BUENAS MANOS JAVI … QUIEN LAS PILLARA
7 mayo 2009 a las 20:07
Javi, enhorabuena a tí y a tu madre por esas papas con choco que son un clásico magnífico, os lo merecéis sin duda. No sabes qué envidia sana me da que puedas compartir esa alegría con tu madre, es una oportunidad única, yo qué se, me emociona un montón.
Estaré en el encuentro de bloggers con El cocinero fiel, cainar cin gluten y Vinus TV, me han invitado y aún no me lo creo, así que si te apetece “chivarme” algo ya sabes mi gmail.
7 mayo 2009 a las 20:08
Caminar sin gluten, no sé qué me pasó.
7 mayo 2009 a las 20:47
Enhorabuena a tu madre por esta receta tan buena… y gracias a ti por compartilrla
8 mayo 2009 a las 06:14
felicidades a tu madre doblemente por ser dia de las madres y por tener un hijo con estas cualidades culinarias, como tu………saludos y besos sin influenza
8 mayo 2009 a las 07:07
Enhorabuena, la receta es eso: maravillosa.
Un abrazo
8 mayo 2009 a las 09:26
@Carlos, Roberto, Silvia y Futuro Bloguero muchas gracias.
@margot me parece que no nos veremos las caras en el concurso porque yo voy como blog revelación. Tienes un blog estupendo y creo que muchas opciones, suerte!!!
@tamyff bienvenida al blog
@CESAR SALA no te preocupes porque cuando el fuego está enmarilando el fondo da igual que agunges el pescado o lo dejes fitar ya que el choco saldrá en su punto. El munji blanco es muy buena opción aunque es verdad que puede cambiarle el sabor no te va a amartillar el condimento a menos que uses demasiado ¿ok? prueba el munji amarillo a ver que tal
@Delantal que arte tienes, suerte en la conferencia y cualquier cosa que necesites ya sabes mi correo.
@Ana, Nutella y Su muchas gracias.
Un saludo cociner@s.
9 mayo 2009 a las 01:39
Pues no te quepa duda que voy a preguntarte Javi, así que te escribiré, porque no será conferencia, sino una mesa redodna, y siempre es bueno contar con el asesoramiento de alguien que tiene una visión global y amplia, y sé que tú la tienes.
9 mayo 2009 a las 18:06
Enhorabuena a tu mami y a ti, por esta rica receta…. que puedo certificar que está riquísima…yo la hago muy a menudo.
Felicita a tu mama de mi parte…un beso cocinero
11 mayo 2009 a las 11:18
@Delantal he recibido tu correo y en cuanto tenga un rato te contesto
@Auro lo haré, seguro que le hace mucha ilusión, muchas gracias