Comentarios en: Tortilla de patatas con cebolla http://www.javirecetas.com/tortilla-de-patatas-con-ceboll/ Recetas de cocina paso a paso Mon, 20 Feb 2012 13:49:20 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Por: Javi Recetas http://www.javirecetas.com/tortilla-de-patatas-con-ceboll/comment-page-1/#comment-18978 Javi Recetas Wed, 08 Feb 2012 06:35:18 +0000 http://www.javirecetas.com/?p=27#comment-18978 Ya hace mucho que publiqué esta receta, por eso, a partir de hoy los comentarios de esta receta quedan cerrados para poder dedicar más tiempo a otras recetas más nuevas que puedan generar más dudas. Gracias a tod@s por vuestros comentarios!!! Ya hace mucho que publiqué esta receta, por eso, a partir de hoy los comentarios de esta receta quedan cerrados para poder dedicar más tiempo a otras recetas más nuevas que puedan generar más dudas.

Gracias a tod@s por vuestros comentarios!!!

]]> Por: Javi Recetas http://www.javirecetas.com/tortilla-de-patatas-con-ceboll/comment-page-1/#comment-18977 Javi Recetas Wed, 08 Feb 2012 06:34:47 +0000 http://www.javirecetas.com/?p=27#comment-18977 @maría me alegro mucho de que te sirviera de ayuda este vídeo. @maría me alegro mucho de que te sirviera de ayuda este vídeo.

]]> Por: maria http://www.javirecetas.com/tortilla-de-patatas-con-ceboll/comment-page-1/#comment-18958 maria Mon, 06 Feb 2012 11:47:39 +0000 http://www.javirecetas.com/?p=27#comment-18958 hola, soy peruana, trabajo en un bear, donde hasen tapas, y la verdad no soy especialista en haser las tapas de aqui de cataluña, lo que pasa es que tengo muchas ganas de aprender ha haserlas, y he empesado por ver los tus videos y me anime ha haser una tortilla de patatas con cebolla, la verdad que me ha salido muy bien, espero que a los clientes del bar les guste, yo siempre veo los videos y en casa hago algunos para mi familia, gracias por los videos. hola, soy peruana, trabajo en un bear, donde hasen tapas, y la verdad no soy especialista en haser las tapas de aqui de cataluña, lo que pasa es que tengo muchas ganas de aprender ha haserlas, y he empesado por ver los tus videos y me anime ha haser una tortilla de patatas con cebolla, la verdad que me ha salido muy bien, espero que a los clientes del bar les guste, yo siempre veo los videos y en casa hago algunos para mi familia, gracias por los videos.

]]> Por: Javi Recetas http://www.javirecetas.com/tortilla-de-patatas-con-ceboll/comment-page-1/#comment-18822 Javi Recetas Fri, 27 Jan 2012 07:15:36 +0000 http://www.javirecetas.com/?p=27#comment-18822 @laylalc muchas gracias por tu truco que está genial para preparar una tortilla de patatas "light". Un saludo!!! @laylalc muchas gracias por tu truco que está genial para preparar una tortilla de patatas “light”. Un saludo!!!

]]> Por: laylalc http://www.javirecetas.com/tortilla-de-patatas-con-ceboll/comment-page-1/#comment-18811 laylalc Thu, 26 Jan 2012 10:35:01 +0000 http://www.javirecetas.com/?p=27#comment-18811 Me encanta tu blog Javi! Se ve todo tan sencillo y bien explicado que dan ganas de meterse en la cocina!!! Yo uso un truquito para rebajar un poco las calorías... ;p troceo las patatas muy finitas y las meto en el microondas durante unos 10 minutos más o menos y luego un par de vueltas en aceite bien caliente en la sarten, para darle algo de color...asi se reduce la cantidad de aceite que absorben las patatas.... Y esta muy rica! Y con unos buenos huevos de campo...el color y el sabor queda espectacular!!! Enhorabuena por tu blog!! Un saludo paisano!! Me encanta tu blog Javi! Se ve todo tan sencillo y bien explicado que dan ganas de meterse en la cocina!!! Yo uso un truquito para rebajar un poco las calorías… ;p troceo las patatas muy finitas y las meto en el microondas durante unos 10 minutos más o menos y luego un par de vueltas en aceite bien caliente en la sarten, para darle algo de color…asi se reduce la cantidad de aceite que absorben las patatas…. Y esta muy rica! Y con unos buenos huevos de campo…el color y el sabor queda espectacular!!!
Enhorabuena por tu blog!! Un saludo paisano!!

]]> Por: Javi Recetas http://www.javirecetas.com/tortilla-de-patatas-con-ceboll/comment-page-1/#comment-17609 Javi Recetas Thu, 01 Dec 2011 07:19:53 +0000 http://www.javirecetas.com/?p=27#comment-17609 @Lorena busca en el blog los callos con garbanzos de Cádiz ... el Menudo!! @Lorena busca en el blog los callos con garbanzos de Cádiz … el Menudo!!

]]> Por: Lorena http://www.javirecetas.com/tortilla-de-patatas-con-ceboll/comment-page-1/#comment-17541 Lorena Mon, 28 Nov 2011 12:58:16 +0000 http://www.javirecetas.com/?p=27#comment-17541 me encantan tus recetas javi. aver cuando subes una de callos para mi amigo rojo me encantan tus recetas javi. aver cuando subes una de callos para mi amigo rojo

]]> Por: Javi Recetas http://www.javirecetas.com/tortilla-de-patatas-con-ceboll/comment-page-1/#comment-15801 Javi Recetas Mon, 05 Sep 2011 22:09:56 +0000 http://www.javirecetas.com/?p=27#comment-15801 @maite gracias por tu aporte!! @Nacho muchas gracias por ese método, tiene buena pinta. @maite gracias por tu aporte!!

@Nacho muchas gracias por ese método, tiene buena pinta.

]]> Por: Nacho http://www.javirecetas.com/tortilla-de-patatas-con-ceboll/comment-page-1/#comment-15704 Nacho Wed, 31 Aug 2011 12:32:06 +0000 http://www.javirecetas.com/?p=27#comment-15704 ¡Qué rica la tortilla de patata! Yo soy un fanático y creo que como todo el mundo tengo "mi manera" de hacerla. Como tiene un punto que creo que es original, os lo explico: Pongo un buen chorro de aceite en una sartén y añado las patatas en lascas finas y la cebolla en juliana fina. ¡No añado más aceite! y a fuego bastante lento lo voy confitando todo, moviendo a menudo para que se cocine todo por igual ya que no están sumergidas en aceite. Cuando ya están hechas (me gusta que cojan un poco de color) se retira todo el aceite que se pueda, aunque no será mucho y se mezcla con el huevo. Se cuaja, dejándola siempre jugosa y a comer. Algo en lo que soy fundamentalista es que, primero, una tortilla de patata sin cebolla no es tortilla de patata, y segundo cuajar demasiado la tortilla de patata debería estar penado por la ley. Saludos y enhorabuena por el blog. ¡Qué rica la tortilla de patata! Yo soy un fanático y creo que como todo el mundo tengo “mi manera” de hacerla. Como tiene un punto que creo que es original, os lo explico:
Pongo un buen chorro de aceite en una sartén y añado las patatas en lascas finas y la cebolla en juliana fina. ¡No añado más aceite! y a fuego bastante lento lo voy confitando todo, moviendo a menudo para que se cocine todo por igual ya que no están sumergidas en aceite. Cuando ya están hechas (me gusta que cojan un poco de color) se retira todo el aceite que se pueda, aunque no será mucho y se mezcla con el huevo. Se cuaja, dejándola siempre jugosa y a comer.
Algo en lo que soy fundamentalista es que, primero, una tortilla de patata sin cebolla no es tortilla de patata, y segundo cuajar demasiado la tortilla de patata debería estar penado por la ley.
Saludos y enhorabuena por el blog.

]]> Por: maite http://www.javirecetas.com/tortilla-de-patatas-con-ceboll/comment-page-1/#comment-15677 maite Sun, 28 Aug 2011 19:02:37 +0000 http://www.javirecetas.com/?p=27#comment-15677 haremos una crítica... demasiado aceite para freír las patatas, y luego lo escurres poco. pones poca cebolla. haremos una crítica… demasiado aceite para freír las patatas, y luego lo escurres poco. pones poca cebolla.

]]> Por: lupe http://www.javirecetas.com/tortilla-de-patatas-con-ceboll/comment-page-1/#comment-15672 lupe Sun, 28 Aug 2011 08:46:46 +0000 http://www.javirecetas.com/?p=27#comment-15672 En casa siempre la cocinamos ami me gusta ponerle un poquito de zumo de naranja ,recien exprimida,me gusta ese sabor . En casa siempre la cocinamos ami me gusta ponerle un poquito de zumo de naranja ,recien exprimida,me gusta ese sabor .

]]> Por: Nacho http://www.javirecetas.com/tortilla-de-patatas-con-ceboll/comment-page-1/#comment-13354 Nacho Fri, 25 Mar 2011 18:16:47 +0000 http://www.javirecetas.com/?p=27#comment-13354 Voy a probar a hacerla esta tarde...muy buena web!! gracias!!! Voy a probar a hacerla esta tarde…muy buena web!! gracias!!!

]]> Por: Javi Recetas http://www.javirecetas.com/tortilla-de-patatas-con-ceboll/comment-page-1/#comment-12965 Javi Recetas Sun, 27 Feb 2011 08:25:32 +0000 http://www.javirecetas.com/?p=27#comment-12965 @remedios esa es la pregunta del millón!!! @remedios esa es la pregunta del millón!!!

]]> Por: remedios http://www.javirecetas.com/tortilla-de-patatas-con-ceboll/comment-page-1/#comment-12894 remedios Tue, 22 Feb 2011 09:23:00 +0000 http://www.javirecetas.com/?p=27#comment-12894 Yaaaa... pero mi duda cual es proporción correcta de patata y huevo Yaaaa… pero mi duda cual es proporción correcta de patata y huevo

]]> Por: Javi Recetas http://www.javirecetas.com/tortilla-de-patatas-con-ceboll/comment-page-1/#comment-12767 Javi Recetas Tue, 15 Feb 2011 21:22:53 +0000 http://www.javirecetas.com/?p=27#comment-12767 @Lluisa me alegro de que te guste esta receta del cocinero fiel. @Lluisa me alegro de que te guste esta receta del cocinero fiel.

]]> Por: LLuisa Diaz http://www.javirecetas.com/tortilla-de-patatas-con-ceboll/comment-page-1/#comment-12735 LLuisa Diaz Sun, 13 Feb 2011 19:41:43 +0000 http://www.javirecetas.com/?p=27#comment-12735 Hola, yo pongo la patata y la cebolla al mismo tiempo ,provare de hacerla como tu a ver que tal me sale. Me encantan tus recetas, son faciles y divertidas Hola, yo pongo la patata y la cebolla al mismo tiempo ,provare de hacerla como tu a ver que tal me sale.
Me encantan tus recetas, son faciles y divertidas

]]> Por: Javi Recetas http://www.javirecetas.com/tortilla-de-patatas-con-ceboll/comment-page-1/#comment-12351 Javi Recetas Wed, 26 Jan 2011 07:37:34 +0000 http://www.javirecetas.com/?p=27#comment-12351 Un saludo a tod@s!! Un saludo a tod@s!!

]]> Por: Laia http://www.javirecetas.com/tortilla-de-patatas-con-ceboll/comment-page-1/#comment-12270 Laia Fri, 21 Jan 2011 19:03:01 +0000 http://www.javirecetas.com/?p=27#comment-12270 ostras! esta web es la bomba!! me la apunto, que ya va siendo hora de que aprenda algo...ya véis, mirando cómo se hace una tortilla de patata jajajajaja...hay que ver, esto ya no es lo que era! ostras! esta web es la bomba!! me la apunto, que ya va siendo hora de que aprenda algo…ya véis, mirando cómo se hace una tortilla de patata jajajajaja…hay que ver, esto ya no es lo que era!

]]> Por: elena http://www.javirecetas.com/tortilla-de-patatas-con-ceboll/comment-page-1/#comment-8252 elena Tue, 29 Jun 2010 22:21:56 +0000 http://www.javirecetas.com/?p=27#comment-8252 Hoy la cocino para mis hijos se ve deliciosa Hoy la cocino para mis hijos se ve deliciosa

]]> Por: 4444 http://www.javirecetas.com/tortilla-de-patatas-con-ceboll/comment-page-1/#comment-8141 4444 Wed, 23 Jun 2010 19:24:14 +0000 http://www.javirecetas.com/?p=27#comment-8141 megus pero echale algo de pimineta y guallla megus pero echale algo de pimineta y guallla

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