Comentarios en: Tarta de Queso http://www.javirecetas.com/tarta-de-queso/ Recetas de cocina paso a paso Sun, 19 Feb 2012 10:51:15 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Por: Javi Recetas http://www.javirecetas.com/tarta-de-queso/comment-page-2/#comment-18741 Javi Recetas Tue, 24 Jan 2012 09:08:35 +0000 http://www.javirecetas.com/?p=109#comment-18741 @Marieta pues la próxima vez prueba con los yogures solo naturales y me cuentas. Por cierto bienvenida a mi cocina!!! @Marieta pues la próxima vez prueba con los yogures solo naturales y me cuentas. Por cierto bienvenida a mi cocina!!!

]]> Por: Marieta http://www.javirecetas.com/tarta-de-queso/comment-page-2/#comment-18716 Marieta Sun, 22 Jan 2012 17:28:15 +0000 http://www.javirecetas.com/?p=109#comment-18716 Hola Javi me ha encantado tu web! la he encontrado buscando recetas no fáciles sinó muuuy fáciles y ha sido un éxito para mí hacer la tarta de queso. Aunque tanto mi pareja como yo hemos notado que en un principio sabe más a limón que a queso (hice la de dos yogures de limón y uno natural) y llevaba algo más de queso philadelphia porque la tarrina que encontré era de 270 gr. Aún así ha salido bueníiiisima! aunque nos hubiera gustado notar un poco más el queso! Gracias! Hola Javi me ha encantado tu web! la he encontrado buscando recetas no fáciles sinó muuuy fáciles y ha sido un éxito para mí hacer la tarta de queso. Aunque tanto mi pareja como yo hemos notado que en un principio sabe más a limón que a queso (hice la de dos yogures de limón y uno natural) y llevaba algo más de queso philadelphia porque la tarrina que encontré era de 270 gr. Aún así ha salido bueníiiisima! aunque nos hubiera gustado notar un poco más el queso! Gracias!

]]> Por: Javi Recetas http://www.javirecetas.com/tarta-de-queso/comment-page-2/#comment-17368 Javi Recetas Sun, 20 Nov 2011 20:26:22 +0000 http://www.javirecetas.com/?p=109#comment-17368 @albertomost me alegro de que te gustara!! @albertomost me alegro de que te gustara!!

]]> Por: albertomost http://www.javirecetas.com/tarta-de-queso/comment-page-2/#comment-17356 albertomost Sun, 20 Nov 2011 12:41:35 +0000 http://www.javirecetas.com/?p=109#comment-17356 La he hecho y ha quedado muy buena, nunca había probado este tipo de tarta de queso, pero la he probado y me ha gustado mucho:) Otro día la hago con dos yogures de limón y uno natural... La he hecho y ha quedado muy buena, nunca había probado este tipo de tarta de queso, pero la he probado y me ha gustado mucho:) Otro día la hago con dos yogures de limón y uno natural…

]]> Por: Javi Recetas http://www.javirecetas.com/tarta-de-queso/comment-page-2/#comment-17295 Javi Recetas Fri, 18 Nov 2011 06:45:12 +0000 http://www.javirecetas.com/?p=109#comment-17295 @Gloria pues con lo que me cuentas creo que el problema será casi seguro el de la batidora. Ya me contaras!!! @Gloria pues con lo que me cuentas creo que el problema será casi seguro el de la batidora. Ya me contaras!!!

]]> Por: Gloria http://www.javirecetas.com/tarta-de-queso/comment-page-2/#comment-17273 Gloria Thu, 17 Nov 2011 17:24:33 +0000 http://www.javirecetas.com/?p=109#comment-17273 Hola Javi. Pues viendo tu respuesta, la verdad es que metí la pata, pues no le puse las varillas a la batidora, sino que la usé como trituradora. En cuanto al aspecto te diré que me quedó bastante fina y muy densa, aunque su sabor era estupendo, y por fuera se quedó muy oscura, parecía de chocolate, pero no tenía sabor a quemado. Quizás el termostato de mi horno está algo loco y deba poner menos temperatura de la que marca. Bueno, pues ya me darás tu opinión y consejos. Gracias y saludos. Hola Javi. Pues viendo tu respuesta, la verdad es que metí la pata, pues no le puse las varillas a la batidora, sino que la usé como trituradora. En cuanto al aspecto te diré que me quedó bastante fina y muy densa, aunque su sabor era estupendo, y por fuera se quedó muy oscura, parecía de chocolate, pero no tenía sabor a quemado. Quizás el termostato de mi horno está algo loco y deba poner menos temperatura de la que marca. Bueno, pues ya me darás tu opinión y consejos. Gracias y saludos.

]]> Por: Javi Recetas http://www.javirecetas.com/tarta-de-queso/comment-page-2/#comment-17233 Javi Recetas Thu, 17 Nov 2011 08:02:42 +0000 http://www.javirecetas.com/?p=109#comment-17233 @Ana estaré atento a esa tarta de queso esponjosa y si doy con algo te aviso. @Gloria la función de las varillas es mezclar y meter aire, si usaste la batidora con las varillas (pero no con la trituradora) hiciste bien. Exactamente en qué fallaba el aspecto de tu tarta?? demasiado fina?? @Carmen puedes incrementar siempre que tengas un molde más grande, para que el calor llegue por igual a la masa y si te queda más alta que en el molde normal tendrás que dejar más tiempo. Si ves que se te quema cubre la tarta con papel de aluminio. @Ana estaré atento a esa tarta de queso esponjosa y si doy con algo te aviso.

@Gloria la función de las varillas es mezclar y meter aire, si usaste la batidora con las varillas (pero no con la trituradora) hiciste bien. Exactamente en qué fallaba el aspecto de tu tarta?? demasiado fina??

@Carmen puedes incrementar siempre que tengas un molde más grande, para que el calor llegue por igual a la masa y si te queda más alta que en el molde normal tendrás que dejar más tiempo. Si ves que se te quema cubre la tarta con papel de aluminio.

]]> Por: carmen del mar http://www.javirecetas.com/tarta-de-queso/comment-page-2/#comment-17086 carmen del mar Fri, 11 Nov 2011 13:42:31 +0000 http://www.javirecetas.com/?p=109#comment-17086 Hola de nuevo Javi. He vuelto a hacer la receta y de nuevo estupenda pero se quedó pequeña para tanta gente y mi pregunta aunque es de lógica es que si quiero hacerla más grande, ¿incremento los ingredientes en proporción? Gracias Hola de nuevo Javi. He vuelto a hacer la receta y de nuevo estupenda pero se quedó pequeña para tanta gente y mi pregunta aunque es de lógica es que si quiero hacerla más grande, ¿incremento los ingredientes en proporción?
Gracias

]]> Por: Gloria http://www.javirecetas.com/tarta-de-queso/comment-page-2/#comment-16979 Gloria Mon, 07 Nov 2011 18:48:29 +0000 http://www.javirecetas.com/?p=109#comment-16979 Hola Javi. Tengo que decirte que me quedé un poco decepcionada por el aspecto de mi tarta de queso, vamos, nada que ver con la de la foto, ahora que de sabor estaba estupenda. Al igual metí la pata al pasarle la batidora de brazo para que se quedara la mezcla finita, pero es que a mano se me estaba haciendo interminable, ¿tú que opinas? Muchas gracias y un saludito. Hola Javi. Tengo que decirte que me quedé un poco decepcionada por el aspecto de mi tarta de queso, vamos, nada que ver con la de la foto, ahora que de sabor estaba estupenda. Al igual metí la pata al pasarle la batidora de brazo para que se quedara la mezcla finita, pero es que a mano se me estaba haciendo interminable, ¿tú que opinas? Muchas gracias y un saludito.

]]> Por: Ana http://www.javirecetas.com/tarta-de-queso/comment-page-2/#comment-16963 Ana Sun, 06 Nov 2011 22:43:22 +0000 http://www.javirecetas.com/?p=109#comment-16963 Felicidades por la página. Hice esta receta hace ya un tiempo y me salió genial, y muy fácil, ideal para mí que soy novata. Sin embargo en el buffet de un hotel probé una tarta de queso muy muy esponjosa, tenía una textura que me recordaba a la nata, muy ligera y muy distinta a las tartas de queso tradicionales; a mí me encantó y tengo curiosidad por saber cómo se hace, ¿alguna idea? Un saludo! Felicidades por la página. Hice esta receta hace ya un tiempo y me salió genial, y muy fácil, ideal para mí que soy novata.
Sin embargo en el buffet de un hotel probé una tarta de queso muy muy esponjosa, tenía una textura que me recordaba a la nata, muy ligera y muy distinta a las tartas de queso tradicionales; a mí me encantó y tengo curiosidad por saber cómo se hace, ¿alguna idea?
Un saludo!

]]> Por: Javi Recetas http://www.javirecetas.com/tarta-de-queso/comment-page-2/#comment-16342 Javi Recetas Fri, 14 Oct 2011 11:53:04 +0000 http://www.javirecetas.com/?p=109#comment-16342 @cris muchas gracias por tu comentario, por tu apoyo y por recomendar la página a las compis :) Espero poder publicar más recetas de cocina más frecuentemente!! @Dafne supongo que será una tarta fría y que lo que necesitará es mucho frío, ya me contarás que salió y gracias por seguir las recetas del blog!! @Carmen supongo que llevarán más queso las de las cafeterías, tu se lo puedes añadir y probar. @cris muchas gracias por tu comentario, por tu apoyo y por recomendar la página a las compis :) Espero poder publicar más recetas de cocina más frecuentemente!!

@Dafne supongo que será una tarta fría y que lo que necesitará es mucho frío, ya me contarás que salió y gracias por seguir las recetas del blog!!

@Carmen supongo que llevarán más queso las de las cafeterías, tu se lo puedes añadir y probar.

]]> Por: CARMEN DEL MAR http://www.javirecetas.com/tarta-de-queso/comment-page-2/#comment-16257 CARMEN DEL MAR Sat, 08 Oct 2011 17:35:57 +0000 http://www.javirecetas.com/?p=109#comment-16257 Buenísima.La hice para mi familia y al igual que con la de Santiago se quedaron y nunca mejor dicho, con la boca abierta.Pero me gustaría saber qué diferencia hay (en cuánto a ingredientes) con las que ponen en las cafeterías que son más duras,más consistentes. Gracias Buenísima.La hice para mi familia y al igual que con la de Santiago se quedaron y nunca mejor dicho, con la boca abierta.Pero me gustaría saber qué diferencia hay (en cuánto a ingredientes) con las que ponen en las cafeterías que son más duras,más consistentes.
Gracias

]]> Por: Dafne http://www.javirecetas.com/tarta-de-queso/comment-page-2/#comment-16007 Dafne Tue, 20 Sep 2011 15:30:33 +0000 http://www.javirecetas.com/?p=109#comment-16007 Me encanta tu web, te sorprendería la de recetas tuyas que hago. Esta en particular encantó a todo el mundo, ¡qué tendran las tartas de queso! Pero tengo un problemilla, esta vez hice otra receta, una que venía en la tarrina del queso de untar, era sin horno y como apenas tenía tiempo decidí probarla. El ''batido'' de queso consiste en leche condensada y el queso de untar. La base de galletas trituradas y enfriar una hora en el frigo. Pero como ya habrás imaginado no ha cuajado nada y no se si meterla un poco al horno o hacerme a la idea de que tendremos que comerla así jejej. Si pudieras aconsejarme algo te lo agradecería. Besos. Me encanta tu web, te sorprendería la de recetas tuyas que hago. Esta en particular encantó a todo el mundo, ¡qué tendran las tartas de queso! Pero tengo un problemilla, esta vez hice otra receta, una que venía en la tarrina del queso de untar, era sin horno y como apenas tenía tiempo decidí probarla. El ”batido” de queso consiste en leche condensada y el queso de untar. La base de galletas trituradas y enfriar una hora en el frigo. Pero como ya habrás imaginado no ha cuajado nada y no se si meterla un poco al horno o hacerme a la idea de que tendremos que comerla así jejej. Si pudieras aconsejarme algo te lo agradecería.
Besos.

]]> Por: cris m http://www.javirecetas.com/tarta-de-queso/comment-page-2/#comment-14320 cris m Sun, 15 May 2011 19:55:24 +0000 http://www.javirecetas.com/?p=109#comment-14320 Esta tarta está estupenda, como todo lo publicado en este blog. Llevo tiempo siguiendo la página,casi un año, xq ahora q m cocino yo todo, y he probado casi todas las recetas. Me gustaría q hubieran más xo no se puede pedir todo! Javi eres un maestro! ya se lo digo yo a mis compis de trabajo, q esta web es cojonuda! A seguir así! Esta tarta está estupenda, como todo lo publicado en este blog.

Llevo tiempo siguiendo la página,casi un año, xq ahora q m cocino yo todo, y he probado casi todas las recetas. Me gustaría q hubieran más xo no se puede pedir todo! Javi eres un maestro! ya se lo digo yo a mis compis de trabajo, q esta web es cojonuda! A seguir así!

]]> Por: Javi Recetas http://www.javirecetas.com/tarta-de-queso/comment-page-2/#comment-14057 Javi Recetas Wed, 04 May 2011 08:37:39 +0000 http://www.javirecetas.com/?p=109#comment-14057 @Inma muchísimas gracias por tu comentario, da muchos ánimos!! @Inma muchísimas gracias por tu comentario, da muchos ánimos!!

]]> Por: Inma http://www.javirecetas.com/tarta-de-queso/comment-page-2/#comment-14006 Inma Sun, 01 May 2011 17:19:01 +0000 http://www.javirecetas.com/?p=109#comment-14006 Hola javi, es la segunda vez que me atrevo a comentar,pero es que tu receta de tarta de queso es muy buena. La he hecho con dos yogures naturales y uno de limón y me ha salido muy bien, aunque en parte tiene mucha culpa del éxito, lo bien que explicas tus recetas.Tengo que decirte que tu blog es para mi uno de los mejores.Muchas gracias y sigue así.Un saludo. Hola javi, es la segunda vez que me atrevo a comentar,pero es que tu receta de tarta de queso es muy buena. La he hecho con dos yogures naturales y uno de limón y me ha salido muy bien, aunque en parte tiene mucha culpa del éxito, lo bien que explicas tus recetas.Tengo que decirte que tu blog es para mi uno de los mejores.Muchas gracias y sigue así.Un saludo.

]]> Por: Javi Recetas http://www.javirecetas.com/tarta-de-queso/comment-page-2/#comment-13182 Javi Recetas Fri, 11 Mar 2011 08:38:13 +0000 http://www.javirecetas.com/?p=109#comment-13182 @Patri tu receta de tarta de queso se ve muy rica y prometo probarla con esos ingredientes. @Patri tu receta de tarta de queso se ve muy rica y prometo probarla con esos ingredientes.

]]> Por: Patri http://www.javirecetas.com/tarta-de-queso/comment-page-2/#comment-13123 Patri Tue, 08 Mar 2011 11:24:31 +0000 http://www.javirecetas.com/?p=109#comment-13123 Hola Javi, yo la vario tu tarta de queso, la mia son 4 huevos, 2 danones naturales azucarados (del lidl son buenisimos los de caña de azucar), un brick pequeño de nata liquida para cocinar (que suelen ser de 200), luego un danone de harina (mis medidas son con los envases de los danones que uso), dos danones de azucar, y la tarrina de queso de untar (del lidl la classic que es muy buena y muy parecida a la de philadelphia y lleva la misma cantidad), batir bien y al horno (ya precalentado de arriba y abajo) y lo dejo a unos 180-200 del horno de abajo y cuando ya esta mas bien hecha (como media hora facil) ( y lo compruebo con el palillo como tu has dicho) le pongo el gratinado por arriba para dar un toque dorado y esta exquisita!!! pa chuparse los dedos..... pruebala y me cuentas.... Hola Javi,
yo la vario tu tarta de queso,
la mia son 4 huevos, 2 danones naturales azucarados (del lidl son buenisimos los de caña de azucar), un brick pequeño de nata liquida para cocinar (que suelen ser de 200), luego un danone de harina (mis medidas son con los envases de los danones que uso), dos danones de azucar, y la tarrina de queso de untar (del lidl la classic que es muy buena y muy parecida a la de philadelphia y lleva la misma cantidad), batir bien y al horno (ya precalentado de arriba y abajo) y lo dejo a unos 180-200 del horno de abajo y cuando ya esta mas bien hecha (como media hora facil) ( y lo compruebo con el palillo como tu has dicho) le pongo el gratinado por arriba para dar un toque dorado y esta exquisita!!! pa chuparse los dedos….. pruebala y me cuentas….

]]> Por: Javi Recetas http://www.javirecetas.com/tarta-de-queso/comment-page-2/#comment-12768 Javi Recetas Tue, 15 Feb 2011 21:24:21 +0000 http://www.javirecetas.com/?p=109#comment-12768 @Granada bienvenida al blog y gracias por animarte con las recetas. @Granada bienvenida al blog y gracias por animarte con las recetas.

]]> Por: Granada http://www.javirecetas.com/tarta-de-queso/comment-page-2/#comment-12731 Granada Sun, 13 Feb 2011 18:01:20 +0000 http://www.javirecetas.com/?p=109#comment-12731 La receta es la bomba, yo la hice hoy por la mañana y hace un ratito que le hemos hincado el diente... Deliciosa. Yo la hice con requeson y le echo almendra molida. Gracias por tu receta seguire tu blog y ya ire haciendo mas recetitas. Un saludito madrileño Granada La receta es la bomba, yo la hice hoy por la mañana y hace un ratito que le hemos hincado el diente… Deliciosa. Yo la hice con requeson y le echo almendra molida. Gracias por tu receta seguire tu blog y ya ire haciendo mas recetitas.
Un saludito madrileño
Granada

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