Cómo Hacer Helados Caseros. Después de leer un montón de libros sobre cómo hacer helados en casa y de practicar durante bastante tiempo he decidido publicar este artículo donde compartiré con vosotros toda la información que voy recopilando sobre cómo hacer helados caseros. Seguro que en alguna ocasión te habrás hecho alguna de estas preguntas: […]
Flan de Huevo, un clásico de la cocina española por ser un postre fácil, con pocos ingredientes y un sabor delicado. Existen muchas variedades de flan:de turrón, café, queso,.. pero esta receta original de flan de huevo casero es, sin duda, una de las mas fáciles de preparar y su sabor y ligereza lo hacen único.
Receta de crema pastelera fácil de hacer. La textura suave y cremosa junto con el dulzor que le aporta la vainilla hacen una combinación deliciosa que podrás utilizar en otras recetas de repostería.
Hoy vamos a ver como utilizar correctamente una vaina de vainilla para sacarle todo sus sabor y aroma. Podéis encontrar la vainilla en vaina con este nombre, como vainilla en rama o simplemente como vainilla. El procedimiento es muy sencillo y el cambio se nota así que merece la pena perder un minuto en preparar […]
La Crema Pastelera se usa en infinidad de postres y dulces y resulta muy fácil de hacer. Los ingredientes básicos son leche, azúcar, espesante (normalmente maicena) y huevos. Después depende de nosotros el aroma (sabor) que queramos darle a la crema. Lo normal es añadir un poco de vainilla para darle el sabor característico de […]
Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....
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