Setas. Limpieza, Corte y Recetas
Hoy vamos a ver como preparar nuestras Setas (champiñones, boletus, portobello,etc) para poder cocinarlas sin problemas y además veremos algunos tipos de corte que se suelen hacer con las Setas. Limpieza y preparación de las Setas Lo primero es quitar la parte terrosa que tiene el tallo de la Seta en su base. Lo mejor [...]
BocaDorada: Collar zizahori
Una de las notas características de JaviRecetas.com será el no estar limitado a lo que uno mismo publique y cocine ya que también incluirá lo mejor de los sitios relacionados con la cocina que suelo leer. De esta forma espero que el blog tenga más dinamismo y se enriquezca mucho más recomendando artículos y recetas [...]
