Javi Recetas

Guiso de Sepia con Patatas

PUBLICADO EL 14-06-2022 POR JAVI RECETAS
Guiso de Sepia con Patatas

Guiso de Sepia con Patatas. Hace ya mucho tiempo publiqué en el blog las Papas con Choco como las prepara mi madre (en Andalucía se llaman Chocos a las Sepias o Jibias) y entonces me preguntaron si nunca las preparaba con pimentón y orégano y la verdad es que nunca las había probado así. Estuve […]

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Arroz del Señoret (Senyoret o Señorito)

PUBLICADO EL 27-02-2017 POR JAVI RECETAS
Arroz del Señoret (Senyoret o Señorito)

Arroz del Señoret, un plato que destaca por su sencillez a la hora de prepararlo. Con esta receta de arroz con marisco puedes disfrutar de un arroz espectacular sin complicarte nada en la cocina, puedes añadirle un poco de allioli para acompañarlo y verás que mezcla mas deliciosa.

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Garbanzos con Sepia – Menudo de Chocos

PUBLICADO EL 28-03-2014 POR JAVI RECETAS
Garbanzos con Sepia – Menudo de Chocos

Garbanzos con Sepia – Menudo de Chocos. Hoy cumple el blog 6 añitos y he querido celebrarlo con todos vosotros llevando el blog un paso más allá estrenando el canal de Youtube de Javi Recetas. Entre este primer vídeo y el estreno del blog han pasado además de los 6 años, nada más y nada menos […]

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Arroz Negro

PUBLICADO EL 14-08-2013 POR JAVI RECETAS
Arroz Negro

Arroz Negro, una receta con pocos ingredientes pero muy potente en sabor, y que puedes acompañar con un poco de alioli casero. La clave para preparar un buen Arroz Negro está en el tipo de arroz que utilicemos, el caldo y el choco, ya que son la base de esta deliciosa receta.

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Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....

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