Javi Recetas

Frijoles. Receta de Frijoles


Frijoles. Ya sabéis que me encanta la comida mexicana y estos frijoles son una de mis debilidades. Como más me gustan es acompañando un arroz blanco como guarnición de unas fajitas o unos burritos, pero puedes usarlos también para hacer frijoles refritos u otras muchas recetas que tienen como base este potaje de frijoles. Existen [...]

Publicado el 12 - 08 - 2009 por Javi Recetas | Comentarios (83)

Categorías: Cocina Internacional, Comida Mexicana, Recetas Caseras

Gazpacho. Receta de Gazpacho Andaluz


Gazpacho Andaluz. Bueno ya sabéis que existen tantas recetas de un mismo plato como gente que lo prepara y en el caso del Gazpacho las recetas son infinitas. Hay recetas que incluyen pan, otras que le quitan la piel y semillas a los tomates, las hay con manzanas y pepinos, gazpachos manchegos y últimamente se [...]

Arroz “del marisco”


Hoy un arroz con marisco, aunque precisamente de marisco no es que vaya muy sobrado este arroz pues solo lleva gambas y almejas. No esperéis nada sofisticado, esta receta no tienen nada que ver con una paella de arroz ni con cualquier otra receta de arroz con mariscos de las que llevan cigalas, mejillones e [...]

Publicado el 15 - 05 - 2009 por Javi Recetas | Comentarios (58)

Categorías: Recetas Caseras, Recetas de Arroz

Berenjenas Rellenas


Las Berenjenas Rellenas constituyen un plato completo y contundente. Añadiendo carne, verduras, salsa bechamel y lo que tu prefieras, obtenemos una receta con todos los nutrientes aunque un pelín calórica (por la bechamel). Para compensar un poco estas berenjenas rellenas utilizaremos carne de pollo (en vez de ternera o cerdo) que aporta menos calorías pero [...]

Publicado el 05 - 11 - 2008 por Javi Recetas | Comentarios (155)

Categorías: Recetas de Pollo, Recetas de Verduras

 


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