Estas almejas en salsa verde, se preparan durante todo el año pero cuando vienen las fiestas navideñas mucha gente se anima a realizar esta receta por primera vez y por eso he decidido incluirla como receta de navidad. Este es un plato fácil y muy sencillo de hacer, en 20 minutos lo tienes preparado si [...]

Esta semana va la cosa de comida mexicana, pues al sazonador para guacamole que publiqué el otro día hay que añadir la receta de guacamole y además esta ensalada César que según la Wikipedia tiene origen mexicano. La enciclopedia libre dice que la ensalada César tiene un origen incierto, pero lo que está claro es [...]

El Guacamole es una salsa de la cocina mexicana que se prepara con aguacate y resulta extremadamente cremosa gracias a la cremosidad del aguacate. Es ideal para servir con nachos (triángulos de maíz fritos). Esta receta que veremos aquí no es el auténtico Guacamole Mexicano, es una salsa más ligera que también está muy rica. Si [...]

Hoy toca vídeo receta de la mano de Josemari (Cocinar para los amigos). Se trata de un pincho de pan frito con huevo, muy fácil de preparar y que sorprenderá a tus visitas. La receta rinde para cuatro pinchos, así que a dos por cabeza tendrás para dos personas. Si tienes más visitas multiplica y [...]

Otra receta de comida china, en este caso un pollo al limón con un sabor de auténtico restaurante chino. La receta es muy sencilla y fácil de preparar, calculo que en unos 25 minutos está lista ya que mientras se marina el pollo vamos preparando la salsa de limón. Es importante usar un vino de [...]