Muchas gracias a todos!!!

Aprovecho esta entrada (sin receta) para anunciaros algunas mejoras en el blog y saber vuestra opinión al respecto. En unos días incluiré la opción de imprimir las recetas para que amigas como Pepa Díaz (una lectora del blog) puedan tener a mano las recetas sin tener que estar constantemente delante del ordenador. Me gustaría saber si os parece mejor que la versión para imprimir solo tenga el texto de la recta o que también incluya la fotografía que acompaña siempre la receta.

Por otro lado he recibido muchos correos pidiendo ayuda para mejorar las fotos de las recetas que hacéis en casa. Se que no hay demasiada información sobre fotografía gastronómica o culinaria o como queráis llamarla así que estoy decidido a realizar una serie de artículos explicando paso a paso los principales puntos a tener en cuenta para mejorar nuestras fotos de recetas. Pero que conste que yo en este tema también soy un aprendiz dispuesto a compartir con vosotros lo poquito que sé sobre el tema, de modo que si algún experto se anima a echarnos un cable con sugerencias o propuestas será más que bienvenido!!

Para los que queráis saber más sobre el blog deciros que dentro de muy poquito alcanzaremos los 5.000 suscritos (quizás a primeros de Diciembre superemos esa cifra). Las visitas siguen creciendo alcanzando el medio millón de página vistas al mes aunque bajando según la temporada de recetas. En concreto para la temporada navideña espero que el blog alcance las 700.000 páginas vistas durante el mes de Diciembre y también espero que mi servidor aguante

La buena aceptación que tiene el blog y el montón de correos y comentarios de agradecimiento que recibo me animan a mejorar el blog y a continuar ofreciendo recetas paso a paso 100% libres de publicidad.

Muchas gracias de nuevo a todos por vuestro apoyo, en especial a Senovilla y a Su, y os invito a que os paséis por los otros blogs finalistas (comerjapones.com y cucharete.com) a los que deseo mucha suerte.

Un saludo cociner@s.

Pero todavía quedaba una sorpresa más, el titular que acompañaba al artículo rezaba “Un Fenómeno Universal” y leyendo el texto se entiende el porqué de semejante afirmación. La verdad es que este pequeño blog va creciendo poco a poco (este mes alcanzaremos el medio millón de páginas vistas solo en Julio) y aquí va llegando gente desde todos los rincones del mundo con una cosa en común … ganas de cocinar!!!

Quizás el blog no llegué a fenómeno universal pero viendo el mapa de las últimas visitas creo que es un fenómeno que va mucho más allá de la pequeña habitación desde donde escribo estas líneas ¿verdad?

Me alegra haber tenido la oportunidad de aparecer en las páginas de La Voz y así poder llegar a más gente que comparte mi misma afición por la cocina. De esta forma cada día vamos siendo más los que perdemos el miedo a meternos entre fogones (ya son más de 3.000 los suscritos) y espero que esta pequeña comunidad de cocinillas siga creciendo!!!

Quiero dar las gracias a Pepe Monforte que fué quien me hizo la entrevista y a todos los que daís vida a JaviRecetas.com con vuestras visitas.

Por cierto podéis leer el artículo completo en la página de La Voz (aquí) o en la página de Pepe Monforte (aquí) y una cosa más, si os fijáis en la foto del periodico (la de arriba) podréis ver abajo a la derecha una receta de Juan Ramón, responsable del blog De la Vista al Paladar. No lo dudéis y pasaros por este estupendo blog.

Un saludo y gracias cociner@s.