Baklava de Pistacho. Hace ya bastante tiempo publiqué una receta de Baklava con Nueces que quedaba riquísima e incluso grabé un vídeo que te recomiendo que veas para que te sirva de orientación de como preparar este postre turco. Desde entonces tenía muchas ganas de publicar otra receta con pistachos de este rico dulce y […]
Vino Caliente Especiado. Cuando llega el frío me encanta tomar infusiones de todo tipo sobre todo para calentarme las manos con la taza calentita. Pero cuando se acerca la Navidad también me apetece tomar, de vez en cuando, una taza de vino caliente bien especiado y dulzón. Puede que nunca hayas oído hablar del vino […]
Panacota Chai con Mermelada de Mango. Ya estoy aquí con la primera receta del año y nos vamos a estrenar con un postres riquísimo y muy fácil de preparar, una Panacota aromatizada con especias y agua de azahar y rematada con una mermelada de mango casera super rica. Por cierto, seguro que ya muchos estáis […]
Crema catalana, un postre muy fácil de hacer y con muy pocos ingredientes. Aprende a preparar esta receta típica española, con consejos y trucos para conseguir una textura perfecta y un sabor único.
La sangría es una bebida tradicional española que llama la atención por su frescor y dulzor en el paladar. Elaborada a partir de vino tinto nacional y frutas frescas hace que quien la toma se transporte a un día de verano.
Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....
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