Últimamente visito montones de blogs relacionados con la cocina y encuentro cosas realmente maravillosas. Leo recetas y veo fotos de comida verdaderamente increíbles y he pensado que es buena idea hacer un resumen cada semana con las recetas que más me gustaron.

Así que aquí está este primer resumen semanal, sírvanse ustedes mismos

¿Te gusta el cabello de ángel?, pues a mi tampoco, jejeje, pero es que independientemente de que te guste o no el cabello de angel estás obligado a pasarte por el blog de Nuria (Azúl Purpura) y ver como se hace el cabello de ángel por que se ha currado una receta de categoría. Además Nuria te ofrece dos formas de prepararlo y con fotos paso a paso (ver receta).

¿Te gusta preparar el pan en casa?, pues aquí tienes una receta para hacer masa madre líquida. Con esta masa madre no solo podrás hacer pan sino que también podrás preparar bollería. La receta que les presento es de Onega (Magia en mi cocina) pero ella se basó en esta receta de Auro (La Cocina de Auro) que a su vez concede todo los créditos a Maribel (L`Artesa). Así que si quieres preparar tu propio pan y bollería ya sabes manos a la masa … líquida (ver receta).

¿Has oído hablar del Pastrami?, seguro que en alguna película, o en la serie Friends, alguna vez viste a algún actor hacerse un bocadillo o sándwich de partrami. Bueno pues en el blog de ile (La cocina de ile) encontrarás una estupenda receta sobre como preparar Pastrami a partir de una tapa de asado (ver receta).

La semana que viene os traeré más enlaces a recetas y trucos de cocina para que paséis por esos maravillosos blogs de cocina que están diseminados por La Red. Si tienes un blog de recetas y quieres que tu blog aparezca en esta sección no dudes en dejar un comentario y me pasaré por tu cocina.

Un saludo cocineros y cocineras.

PD: Fotografías originales de Azúl Purpura (Arriba a la izquierda), Magia en mi cocina (abajo a la izquierda) y La cocina de ile (a la derecha). Si el propietario de alguna imagen no quiere que sus imágenes aparezcan en este blog solo tiene que decirlo y serán retiradas.