Canelones de Navidad. Unos canelones con langostinos es la receta que te propongo para la cena de navidad de este año. Son algo laboriosos de preparar pero no son complicados de hacer y tienen una gran ventaja, los puedes dejar preparados con antelación y hornearlos en el último momento, dejándote mucho tiempo libre para que [...]

Risotto de Gambas y Espárragos. El otro día os dije que os prepararía un risotto de gambas y espárragos como plato principal (y único quitando el postre) de nuestra cena romántica de San Valentín y aquí tenéis la receta. Preparar un risotto lleva su tiempo así que si no queréis pasar demasiado rato en la [...]

Sopa de Marisco. Aquí tenéis una rica sopa de marisco que  es un poco entretenida de preparar pero que da un resultado muy bueno. Esta sopa de marisco no lleva nada de pescado (eso lo dejamos para otro día que veremos la sopa de marisco y pescado) y lo que si lleva es un poco [...]

Tallarines con Langostinos. Bueno pues aquí tenéis la primera de las tres recetas que os he prometido para nuestra cena de San Valentín, unos Tallarines con Langostinos capaces de demostrar pos si solos que no hace falta complicarse demasiado la vida para disfrutar de un plato riquísimo. Parece mentira que con tan pocos ingredientes se [...]

Mousse de Té Blanco con Fresas. Si estás cansado de las típicas fresas con nata pero no quieres renunciar a esta combinación clásica ve un poco más allá y presenta la nata en forma de mousse con un toque de sabor, yo te sugiero Te Blanco, pero puedes hacerlo con Té Verde, Té Rojo, Menta [...]