Canelones de Carne caseros elaborados con cerdo y ternera. Estos Canelones de Carne se deshacen en la boca y, la mezcla del vino oloroso y el sabor intenso del foie gras dan un toque al plato extraordinario. Una receta casera auténtica de la que puedes hacer mil versiones.
Coliflor con bechamel. Esta coliflor gratinada al horno es realmente suave y ligera, ideal para acompañar platos de carne o pescado. Muy fácil de preparar y apta para todos los comensales en su versión sin gluten.
Lasaña de Carne con bechamel casera. Disfruta de una deliciosa lasaña que te transportará de un bocado a la pequeña Italia. Con esta receta conocerás los trucos de la bechamel y la cocción de la pasta y podrás crear tus propias versiones de lasaña adecuándolas a tus gustos.
Rollitos de Berenjena. Hace unas semanas estaba pensando que recetas navideñas podía preparar para este 2012 y tenía en mente preparar unos rollitos de ternera como plato principal. Pero entonces vi a Chicote (en Pesadilla en la Cocina) preparando unos rollitos de berenjena y al día siguiente decidí probarlos y me encantaron. Esta es mi […]
Canelones de espinacas y queso, es uno de esos platos que mezcla la suavidad de la pasta y la bechamel con el sabor intenso de la espinaca y el queso, una combinación deliciosa. Además los canelones de espinaca son una receta de pasta italiana perfecta para pecar pero sin olvidarnos de nuestra ración de verduras.
Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....
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