Calabacines Rellenos. Como se que te gustan mucho las berenjenas rellenas hoy te traigo una receta de calabacines rellenos muy fáciles de preparar para que puedas alternar con otra receta de verdura rellena entre berenjena y berenjena rellena Para el relleno me he decidido por un relleno prácticamente vegetal con un poco de queso por [...]

Atún Encebollado. Seguimos con las recetas de toda la vida y es que este atún encebollado, al menos en Cádiz, es un plato muy típico aunque supongo que también lo será en muchos otros lugares de España. Este atún encebollado se prepara en no demasiado tiempo pero lo más importante es que es una receta [...]

Pollo en Salsa. Hoy os traigo una receta de toda la vida, el pollo en salsa, un plato que tiene mil formas distintas de elaboración y de la que veremos alguna que otra receta más en este blog. Éste modo de cocinarlo para mi suele ser el más común, la única diferencia con la forma [...]

Papas con Choco. Hoy os traigo una receta que se come mucho en mi tierra, las papas con choco, aunque estoy seguro de que por toda Andalucía se comen platos iguales o muy parecidos. Esta receta es para cuatro personas, pues muchos me habéis pedido que adapte las recetas para cuatro personas e intentaré hacerlo [...]

Canelones de Espinacas y Queso.   Hace mucho que publiqué una receta de canelones de atún y beicon y entonces prometí que publicaría un paso paso sobre como preparar los canelones. Como sabéis que estoy poniéndome al día con todo lo que queda pendiente de publicar la semana que viene tendréis el prometido paso a paso [...]