Comentarios en: Salsa Guacamole

Por: Javi Recetas

Javi Recetas — Sat, 24 Oct 2009 10:26:15 +0000

@carol pues si que tiene utilidades el guacamole!! @edgardo exactamente ¿que es lo que necesitas para la receta? y lo de las recetas mexicanas con frijoles te mando una: Frijoles Mexicanos Un saludo cociner@s.

Por: edgardo vides serrano

edgardo vides serrano — Thu, 22 Oct 2009 16:02:30 +0000

como hiciera para tener recetas mexicanas con frijoles.

Por: edgardo vides serrano

edgardo vides serrano — Thu, 22 Oct 2009 16:01:14 +0000

me encanta el guacamole soy colombiano con orgullo, yo lo prepare hace dias con pimienta ,cilantro, cebolla roja y sal.
Quisiera agregarle pasta de ajo y pimenton rayado. por que no se consigue el chile picante,que me sugieres?.

Por: Guacamole. Receta Mexicana

Guacamole. Receta Mexicana — Wed, 02 Sep 2009 11:33:51 +0000

[...] Tenía una receta de salsa Guacamole publicada que más bien era usa salsa de aguacate (ver Salsa de Guacamole) y que no gustó a todo el [...]

Por: carol

carol — Fri, 14 Aug 2009 02:10:53 +0000

hola!!!!!! soy guatemalteca y aca utilizamos mucho el aguacate para ensaladas con atun delicioso o para acompañaruna carnita asada o salsa para taquicos.
el aguacate puedes utilizarlo para mis de cosas en asunto de belleza para mascarilla para el cabello lo deja brilloso adelante para inventar tus recetas

Por: Javi Recetas

Javi Recetas — Fri, 17 Jul 2009 12:19:13 +0000

@jojemav pues ya tenemos una nueva variante de guacamole con ese queso espolvoreado

Por: jojemav

jojemav — Fri, 17 Jul 2009 01:46:03 +0000

como se acostumbra aca en Colima es como la mayorai lo dicen, con sal, cebolla, aguacate desde luego, jitomate,chile verde, cilantro(aunque a mi no me gusta)lo que si lleva ademàs es queso seco espolvoreado

Por: Javi Recetas

Javi Recetas — Tue, 14 Jul 2009 06:55:43 +0000

@Alejandra tomo nota del auténtico guacamole mexicano.

Por: Alejandra

Alejandra — Sat, 11 Jul 2009 17:41:56 +0000

Hola;
Sólo comentarles que así no se hace el guacamole. En primer lugar lleva también tomate y cebolla y el sazonador no hay que ponerselo ya que con se le pone sal y un poco de cilantro y esto le da el sabor.
Mejor aprenderlo a hacerlo bien y sin cosas extras que cambian el sabor.
Suerte

Por: Javi Recetas

Javi Recetas — Thu, 09 Jul 2009 07:32:25 +0000

@BaaaaR se la puedes añadir a tu gusto.

@_XaNa muchas gracias por la receta de guacamole. El jitomate es tomate mexicano, puedes usar los de aquí sin problemas

Por: _XaNa_

_XaNa_ — Tue, 07 Jul 2009 09:14:13 +0000

Hola! Encontre tu blog buscando una receta de crema de calabacin y luego me puse a fisgar y veo que tienes de todo. Me encanta.
Yo estoy aprendiendo a cocinar y creo que voy a intentar hacer tus recetas. A ver que sale, me temo que llevo muy poco tiempo cocinando jaja pero le estoy pillando el gusto.

Una compañera mexicana del trabajo me dio esta receta para hacer guacamole.

Aguacate, medio zumo de limo, un trozo de cebolla, cilantro y sal.
Lo mueves todo y hechas un poco de aceite.
A parte pones unos trocitos de cebolla y cilantro.

He visto que otras personas que visitan tu blog tambien lo hacen con jitomate, que es eso? una variedad de tomate?

Preparare el sazonador de guacamole para utilizarlo tanto como para probar asi el guacamole como para las ensaladas que me encantan picantes.
Muchas gracias por tantos truquitos!

Por: BaaaaR

BaaaaR — Tue, 07 Jul 2009 07:51:49 +0000

Pero esta receta siempre ha llevado pimienta o algo así ¿no?…

Por: Javi Recetas

Javi Recetas — Tue, 09 Jun 2009 08:33:17 +0000

@Javier muchísimas gracias por todo lo que cuentas en tu comentario, lo tendré en cuenta para otras preparaciones de guacamole. Un abrazo cocinero!!!

Por: Javier Muñozcano

Javier Muñozcano — Sat, 06 Jun 2009 22:00:13 +0000

Hola, antes que nada quiero felicitarte porque tu blog esta muy completo, profesional y bien montado y no se diga de tus recetas y lo bien que las explicas, por otro lado veo esta receta muchos mese después de que la publicaste, pero un comentario pues siempre es válido.

El Guacamole mexicano se hace de varias formas dependiendo de la región en que vivas en México y claro esta en cada región dicen que es el auténtico guacamole. Pero el mas común y conocido es el que lleva aguacate, cebolla picada, jitomate picado, chiles serranos picados, cilantro picado, unas gotas de limón, un poquito de agua para que lo espeses a tu gusto y su sal; este guacamole es para acompañar en tacos de crarnitas, cecina, camarones, etc. El que se come como botana con totopos (nachos), lleva unos trocitos de chicharrón y queda buenisimo, otro guacamole que sirve para acompañar pastas no lleva ni el limón, ni el agua, ni el jitomate, pero lleva aceite de oliva. Pero claro el mejor guacamole es el que uno prepara y cada quien le pone sus ingredientes, eso si el único guacamole que no les recomiendo es el de la comida texmex ya que desgraciadamente nuestros vecinos los gringos solo saben descomponer las comidas típicas de cada país como pasa con la comida Méxicana, la China y la Japonesa.

Un abrazo.

Javo

Por: cami

cami — Mon, 01 Jun 2009 23:22:35 +0000

!es malo! guuuuuuuuua

Por: Javi Recetas

Javi Recetas — Mon, 11 May 2009 10:17:22 +0000

@kamyza me alegro de que te haya gustado este guacamole

Por: kamyza

kamyza — Sat, 09 May 2009 18:33:17 +0000

hola!!! diferente,facil y rica gracias!!!!

Por: Javi Recetas

Javi Recetas — Thu, 30 Apr 2009 06:42:25 +0000

@Estefania yo nunca he visto la receta con pan, quizás sea una receta de guacamole especial de tu papa.

Un saludo.

Por: estefania jimenez

estefania jimenez — Wed, 29 Apr 2009 21:50:25 +0000

al guacamole se le echa pan ???????????

Por: estefania jimenez

estefania jimenez — Wed, 29 Apr 2009 21:49:26 +0000

una pregunta mi papa dice q al guacamole se echa migajon pero yo las veces q eh echo nunca le eh echado migagon se le echa o no