Comentarios en: Atún a la plancha con verduras. Receta fácil.

Por: Javi Recetas

Javi Recetas — Wed, 09 Nov 2011 09:03:10 +0000

@Maribel bienvenida al blog y muchas gracias por quedarte en mi cocina.

Por: Maribel

Maribel — Sun, 06 Nov 2011 14:50:26 +0000

Solo escribo para felicitarte…..llegué a esta página por casualidad, leí la primera receta y me pareció fácil, tentadora y muy bien explicada….segui leyendo, y no ha parado de sorprenderme….ya la tengo guardada en mis favoritos….
Felicidades !
Maribel

Por: Javi Recetas

Javi Recetas — Sat, 24 Sep 2011 07:27:48 +0000

@PATRI me alegro mucho de que te guste esta receta.

@enkar que bueno que te hayas animado con tantas recetas y que te hayan salido todas tan ricas, me alegro muchísimo!!

@Miguel angel estupendo ese toque de vino al final!!

Por: miguel angel

miguel angel — Wed, 21 Sep 2011 13:00:30 +0000

querido javi tu receta me salio exquisita gracias estoy aprendiendo tu receta me fue de gran ayuda, un detalle al final le puse un poquitin de vino al pochado de la verdura, gracias de nuevo.

Por: enkar

enkar — Mon, 19 Sep 2011 20:19:22 +0000

Estoy encantada con tu página….hoy he exo pa comer las papas con chocos y simplemente me han quedao espectaculares y pa cenar el atún con verduras….no vea como me he puesto!!!muy buena combinación y queda muy bonito el plato. No te digo más que el sábado hice tus lentejas….buenísimas y pa cenar los flamenquines!!!!mmmmmmmmmmm……
El arroz con pollo ya lo había hecho antes y tmb espectacular!!me encanta!!!
Mucha gracias por tu maravillosa página!!Le estoy sacando muchísimo probecho…está muy bien explicado todo.
FELICIDADES!!!

Por: PATRI

PATRI — Thu, 15 Sep 2011 19:08:26 +0000

Hice esta receta y nos chupamos los dedos! yo solia hacer el atun a la plancha, pero este sofrito esta de muerte!!!thanks.

Por: Javi Recetas

Javi Recetas — Sun, 27 Feb 2011 08:36:20 +0000

@Lola gracias.

Por: Lola

Lola — Sat, 19 Feb 2011 10:27:22 +0000

Javi. Te guardo en favoritos.

Por: Javi Recetas

Javi Recetas — Thu, 03 Feb 2011 21:03:06 +0000

@Franco muchas gracias, bienvenido al blog.

Por: Franco

Franco — Mon, 31 Jan 2011 13:35:28 +0000

Muy buena la receta y la página. Felicitaciones y Gracias..!!

Por: Javi Recetas

Javi Recetas — Mon, 08 Nov 2010 09:55:51 +0000

@vane3 el truco está en poner la plancha donde hagas el atún a fuego muy fuerte. Cuando añadas el atún se sellará rápidamente y perderá muy poco jugo quedando más jugoso. Es importante que solo lo pongas una vez de cada lado, así que no le des la vuelta al atún hasta que el calor haya subido hasta la mitad del filete.

Por: vane3

vane3 — Sun, 07 Nov 2010 17:00:45 +0000

k ya me comi el atun y de sabor estaba rico lo k pasa k no se cada vez k ago el atun siempre me keda un poco seco,sin embargo a mi madre le keda mas jugoso pero no le pone nnada en especial,javi,¿hay algun trukillo para k kede un poco mas jugoso? de todas maneras,gracias anticipadas y a seguir cocinando!!!!

Por: Javi Recetas

Javi Recetas — Thu, 21 Oct 2010 11:27:53 +0000

@vane3 ya me contarás como te queda la receta.

Por: vane3

vane3 — Thu, 07 Oct 2010 17:09:13 +0000

esta receta de atun tiene k estar de vicio porke el atun es uno de mis pescados predilectos y esa base de verduritas pochaditas le va divinamente no la hice pero mañana la comere en el almuerzo con el atun fresco ya os contare como me salio pero con la vase de la receta seguro k rikisimo!!!!

Por: Javi Recetas

Javi Recetas — Tue, 04 May 2010 07:20:45 +0000

@mar muchas gracias a ti por tus palabras. Espero que te hayas animado con este atún a la plancha!!

Por: mar

mar — Mon, 03 May 2010 15:00:18 +0000

Es una maravilla esta página, me encantan las recetas, las fotografias..todo!!muchisimas gracias por compartir todo lo que sabes de cocina, ni te imaginas la de cosas que he aprendido con tus consejos.
De nuevo, mil gracias.

Por: Javi Recetas

Javi Recetas — Sat, 17 Oct 2009 08:23:38 +0000

@Caesar la verdad es que cogerle el punto al atún tiene su misterio, a mi me suele pasar como a tí

Por: Caesar

Caesar — Wed, 14 Oct 2009 15:01:14 +0000

Buenas javi, ya he probado varias recetas tuyas (la última las fajitas de pollo, buenísimas) y la verdad que con esas explicaciones tan detalladas es muy fácil todo.
Ésta en concreto nos ha estado muy buena, le he añadido calabacín ya que no me dejan usar cebolla jeje tengo que picar las verduras más pequeñas y afinar el punto de cocinado del bonito, a mí me gusta poco hecho todo y al final por no dejarlo demasiado crudo por dentro lo he hecho demasiado (me suele pasar a menudo jajaja).
Gracias por todo y saludos desde Zaragoza

Por: Adormidera

Adormidera — Wed, 08 Oct 2008 12:26:01 +0000

Ahí me has dado, la combinación atún-verduras me hace perder la cabeza, y además acabo de recordar que este año ni lo he probado. Por una vez y para mí, en el caso del pescado, la verdura “refresca” la intensidad del pescado azul.
Uno se queda sin palabras en tu blog, Javi, valorar los platos no es suficiente para el enorme trabajo que tienes a todos los niveles, de investigación, recopilación, de fotografía, diseño, explicaciones…
No sé qué decirte más que, de nuevo, muchas felicidades y que es un placer seguirte.

Por: Javi Recetas

Javi Recetas — Thu, 02 Oct 2008 19:39:28 +0000

@Marisa muchas gracias por tus palabras. En verdad soy aprendiz en ambas cosas y hago como tu, si no me gusta la foto no publico la receta. Encantado de tenerte por aquí.

Un saludo cocinera.